湖面に映るが如く

2021-03-18 (Thu)  11:58

533 山崎 達郎

人に名言 ・ 時の名言


何でもいいから
「明日はよくなる」と思って、
必死に働いてごらんなさい。

きっと、
道は開けていくものですよ。



1920年、東京都生まれ。
高等小学校卒業後、染物屋に就職。戦時中は衛生兵として陸軍病院で働く。
終戦後は、駐留軍のハウスマンを経て東京會舘のバーテンダーに。
三井倶楽部などさまざまなバーで修業を積み、33歳のときススキノに移住。
38歳で独立し「BAR やまざき」をオープンさせる。
以来50年続くその店は、有名無名を問わず多くの人々から愛され、
ススキノの名店として全国的に知られるようになった。
また、この店で修業し成功したバーテンダーも数多い。


◆「ミスター・バーテンダー」山崎達郎氏の偉大すぎるバーテンダー人生



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最終更新日 : 2021-03-18

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